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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' n& i0 k% O0 C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ b/ h2 g2 d: i4 F5 ~0 f
2 ~7 c7 B: d3 A3 u8 K& S! x* A 美食电梯：
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& t7 h$ d: w# }+ x# u1 j0 p! w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' c. _2 d0 R$ b
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 H1 t! U7 T$ d# @# S
. M4 `8 v5 e/ m% ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ g4 m1 U3 Q/ z8 F
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* X7 ~' c$ H& ~- g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. y r* a! q5 k( N. A* P- f) _& B
3 E+ s7 L5 u) s+ U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& [, U; `# @6 E# ?$ J, {- B
9 \( y6 ] I7 S/ D t2 L11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ F7 l) S; a9 U8 [0 R12. 苦瓜酿 —— 网球0 Z/ N" l- I* S: X5 N! a1 F
1 ]' s0 h, y N% j0 {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 J* S$ H0 U, t
7 h" B# @8 u5 h% g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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4 {) f/ w% V& H15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% s" h4 N- s8 Z0 q2 u7 [2 G1 P& F1 o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 b# o' |* W# U! `+ j
7 D4 q' {/ w! n1 d' h. s* ^17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 {/ V' g3 R5 ~4 ]
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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- m2 F. w0 U C. I( h, B" [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
) G' c- {6 }* d) V4 `1 L; i2 R
8 u& n$ S" N- E. Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 c9 e/ A4 R( w D U: s9 g$ G1 @: O' e8 y( l. x6 g
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 ]: |4 j6 c) b7 }4 e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ m9 d+ h6 I o( R1 X1 h
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; E( ~# x2 V4 U4 d
1 ~/ _+ y2 w3 y& z" e+ {9 f26. 改良版玉带千张——happysongsong
: d+ u* K) ?% x' Y% f
% Y% w9 ~ w4 _ _8 r6 r27. 清炖猪脚汤——happysongsong
. ~8 ?5 X4 j, j# n& n
4 ~7 I( k7 \$ w/ f; }* s5 j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 j2 g* y* E* q/ M: `. ?
, L% e# J& P+ x$ }) }% t
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 B; H% g J8 Q( k- a
* g" t9 V& d- M g9 o30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 j3 f9 l( J, [4 D, Y' K
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 I$ C) f! |" p* W& J. T0 A8 D
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( I2 h+ F! y7 w9 i5 X8 S2 Q" Y
& W1 n, J7 L) K- @9 j. ^* K( [33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 g; s( a/ R- n/ a, I0 [9 s5 r
1 L/ s$ P. a, n4 M9 P34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 H# H% p& v( \0 @35. 菠萝焖鱼腩——网球
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% |- c: I9 u, h2 G& L7 B/ p36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 B* ~" f% ]& ?! Q, m$ d# T4 T
, s9 f8 O! G! H) @3 T+ e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# X7 q1 c2 I( _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 c/ S7 G. c6 s R+ o1 N% V% C
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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) D% Y5 k% e' f1 u, m2 W4 g1 A6 G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
' f, K$ Z s {! V( H; E6 `
# N6 s' I& [- q; v; ?$ G6 I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 ^" C7 \, y9 i, v42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球! ^/ U& D5 \ K0 z; h( o% N3 N% q, i, F
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- C$ K7 P/ z; D( L
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 w& Y( |; P) O8 z, y6 {
2 ^$ R) T7 G! W4 i& K4 z1 n% @5 x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 Z' B# s+ X; |, m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ [( H o! N" ?5 E* d
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ h6 l1 E0 d h y3 O; `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 n% C2 V: t. l/ M* O2 X! O# J& Z# v0 ^- f0 z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 D4 @1 ^. d x/ ?3 T' Q* j
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* p# e* p q: \5 V
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
5 A) R1 h5 F, z# h: _8 T. G/ x' a
; @% z) \8 ^5 R2 j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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, z+ i7 B4 A: r2 L" s9 v* @: J/ G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 S) d O8 {6 g$ ~2 `& J# {; O- q; P1 u7 z7 {
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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1 W- }' {, l, L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" O( J" _' p6 V7 ~, S0 Q4 U! W
2 ?" e' q1 s" }; ?# O& ?63. 酱鸭——Jane_xyp
% M7 y% h# x* j: F4 y* c# G
) f7 @0 X' B. [1 E) o64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" D. x% X* l; ^/ \% V
/ Q7 ~) D, K% a. p4 k& _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* Z+ W1 [' h2 J* R2 U f# P
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
" Q2 c w; I5 d( S
' }# E ~$ f( d% |68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- U; v; I$ {- T+ Y3 P" X* L/ k. L7 x70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ W. l4 E$ q! g
5 t$ j6 V" F) ?" J1 U- @. U {+ m" `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& @ z5 b+ G3 `2 q Z9 j5 i
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 I7 l( D( r- Z. _# P3 l* I9 P) S
1 Z+ U! Z" T+ j5 H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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) B# {* Z) e" @( D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 r: |% I; w: G: d) y! k+ H0 w2 p
" {# w$ p! l+ t0 @/ P2 i77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 _# b- f! g3 b5 Y, n$ l% ^8 n( p
% n% r6 M; Z/ s( s% V2 h+ ]( o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% C. ?+ R& M6 J3 g. z( E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 y' F. F+ o' n5 [
- |4 w6 L4 y2 z6 T3 g+ c/ _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( F& s/ Y+ _! F: U7 O2 b2 T
3 k! H4 ^/ ?, P* w2 Y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: C r" t& K+ b" E8 @
! d& _" N* s2 z( O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) Z; T2 M: V- f. X$ d4 h$ _
2 T5 [ V9 w: V8 C* l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 v3 E# r' X! s1 V
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86. 芙蓉乱——vichida
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7 C' j! |; S' u4 G b/ K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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7 C! H4 k2 _7 ?4 F3 a/ ~88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* \6 M. n% k( A8 o9 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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+ x( b( O- x) p8 g2 u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ w- X! F7 k; S, b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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; ?. v4 Z4 c( o( K0 i9 h$ n92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 R/ T1 Q4 L9 q* {. D, n/ q7 r3 X93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 h5 W. ^& v A0 ~
6 S5 P8 G% c/ `4 ^8 w5 M" {94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' ] ]2 [0 g6 R$ U; \' q
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 K, a! f$ K0 D( s0 j+ E
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% G; j1 L% C5 @( o
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 g3 T4 Y, \5 [. A
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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/ S" w# U- ?" D$ }' t' o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ b7 @! r% W) a* x" D& N) \( ^ r
4 s; y; D+ _1 C' C5 A104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% K3 j6 C5 ?9 }# E" u0 W7 w* A
8 D1 u0 g. G" E, x4 @9 x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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( b! z d6 U# I0 s8 J7 `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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. y( F6 b x4 Q* ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; |$ \, u. z: |
. C# v; s$ f" P1 t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 z# \0 d. H. g9 T/ {7 |110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
) D. P* F6 j* K* k9 a9 ~- o @) M! T- b* D5 n- g( N2 X7 u
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 R; {3 X1 {- j* f3 n* T
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 G+ G# R9 T( B# G9 a- o
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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' `3 _& j! @# a1 O% X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 B" X1 g: \/ Z) ?
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi K3 J1 ~& i* ~) w1 X
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! R. O. c- I8 s
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% L$ j6 p, Z; }7 |9 Z! }
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- I& \ P+ k9 {" H. C. v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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6 D- @9 Z; J; z7 u. X. r6 c+ E, T2 t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" s% P7 Y6 d6 g" e7 ?$ ~122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 R Q! W; @. j, |# P
K( `5 k( u) B- x7 h* r/ E0 X) ]123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# Y e6 e/ s+ V! n; f& |6 U% F
A( U; `0 y# T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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